En esta degustación proponemos hacer un viaje por nuestros diversos terroirs de altura que revelan la frescura de los Andes, develando como se vincula cada varietal con sus respectivas Indicaciones Geográficas de procedencia. Nuestros varietales son el vehículo que actuarán como comunicador de la tipicidad, textura y aromas que nos otorgan las tres regiones de mayor renombre del Valle de Uco: Paraje Altamira, Los Chacayes y Gualtallary finalizando con una expresión distinta de Las Compuertas en Luján de Cuyo.

Vinos: degustación de tanque, Origen Gualtallary Pinot Noir, Origen Las Compuertas Malbec, Origen Los Chacayes Malbec, Origen Paraje Altamira Blend.