Merlot
1200 metros
Merlot
Vale do Uco
Tenho uma lembrança indelével de um jantar na casa de um amigo que é chef. Eu o desafiei a preparar um prato para combinar com o nosso Merlot. Ele não apenas cozinhou um emparelhamento, mas também usou nosso Merlot para preparar o prato. Um gigot de cordeiro, que estava no forno por várias horas. O aroma ao entrar em sua casa invadiu tudo. Aquele jantar com merlot foi simplesmente inesquecível.
14,50 %
14-16 °C
10 Anos
10 anos
Irrigação por gotejamento
12 a 14 meses em barricas de carvalho francês.