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Terrazas de los Andes

Reserva Merlot

Merlot

Merlot

Altitud

1200 metros

Variedad

Merlot

Ubicación del viñedo

Valle de Uco

Tengo un recuerdo imborrable de una cena en casa de un amigo cocinero. Lo desafié a preparar un plato para maridar con nuestro merlot. Pero no se limitó maridarlo, había utilizado parte del vino para la cocción de un gigot de cordero, que había pasado varias horas en el horno. El aroma al entrar a su casa invadía todo. Esa cena con merlot fue simplemente inolvidable.

Perfil

Nivel de alcohol

14,50 %

temperatura óptima para servir

14-16 °C

potencial de guarda

10 Años

Edad del viñedo

10 años

Sistema de riego

Irrigación por goteo

Crianza

12 a 14 meses en barricas de roble francés.