Desbloqueando a Arte de Servir e Conservar Vinhos
Como servir o vinho Malbec?
O vinho Malbec, joia amada no reino dos vinhos argentinos, é apreciado por seus sabores ricos e intensidade aromática. Saber como servir o Malbec corretamente e quando apreciá-lo é essencial para uma experiência completa do Malbec de altitude elevada da Terrazas.
COMO BEBER UM MALBEC
Resfriar ou não resfriar…
Como beber um vinho Malbec é uma dúvida de muitos. Uma das principais dúvidas é sobre a temperatura com a qual devemos servir um Malbec. Então, será que você deve resfriar seu Terrazas de los Andes Malbec antes de servir?
A temperatura ideal para servir o Malbec depende de sua idade e complexidade. É melhor armazenar o Malbec Terrazas de los Andes em um ambiente sempre fresco, idealmente entre 12°C e 18°C (54°F e 65°F). Essa faixa geralmente se aplica também às temperaturas para servir. Os Malbecs jovens são melhor apreciados entre 12°C e 15°C (54°F e 59°F), o que está de acordo com a temperatura de armazenamento.
É aconselhável evitar mudanças bruscas de temperatura que possam comprometer a qualidade do vinho. É sempre preferível resfriar suavemente seu Malbec.
Acrescente vida à sua taça do melhor vinho Malbec da Argentina
O Malbec agora está em sua temperatura ideal para ser servido. É preciso deixar o Malbec respirar antes de servir?
Todos os vinhos se beneficiam com um pouco de aeração, já que o oxigênio desempenha um papel crucial na hora de servir e saborear o Malbec.
O tempo de decantação do vinho Malbec varia de acordo com o vinho, a safra e sua reação ao oxigênio. Para obter melhores resultados, despeje uma pequena quantidade de vinho em uma taça e observe se ele floresce após alguns minutos. Em seguida, decida se deseja decantar a garrafa inteira. A maioria dos vinhos Malbec da Argentina abre lindamente no início, mas uma exposição prolongada ao ar pode diminuir seus sabores e aromas.
Armazene, resfrie, harmonize e sirva.
Dicas de Malbec
Para desfrutar plenamente do vinho Malbec, considere harmonizá-lo com pratos robustos de carne vermelha, como um bom filé, ou com pratos picantes da culinária mexicana ou indiana. Para um esplêndido aperitivo de harmonização com o Malbec, crie um prato clássico de queijos franceses e embutidos.
Consulte nossa descrição detalhada do Malbec para obter dicas sobre como harmonizar o Malbec com a comida.
Se você colocar a rolha novamente na garrafa e guardá-la em pé na geladeira, seu Malbec deve permanecer bom para consumo durante os próximos 3 ou 6 dias, dependendo da idade.
Você pode gostar de beber um Malbec jovem, no momento em que seus sabores frutados estão no auge. Mas há também aqueles bons vinhos Malbec argentinos que, caso você tenha paciência suficiente, ficarão melhores com a idade. Dê a eles alguns anos e você será presenteado com um nível totalmente novo de complexidade e sofisticação.
So how do you serve Malbec?
First, you need to check malbec’s ideal temperature, between 12 and 18 depending on the bottle. So yes, Malbec should be chilled, if necessary. Let your Argentinian Malbec breathe a little bit (do not overdo it), while you prepare an amazing cheese plate to enjoy with.
Whether you choose the youthful exuberance of terrazas de los andes malbec or the complexity of a mature terrazas reserva, the journey of exploring the world of malbec is a delightful adventure from the moment you open the bottle and the pairings you serve it with.
