Motivados por compartir las vibrantes notas de frutos rojos de nuestros viñedos del Valle de Uco y los aromas de frutos negros de nuestras parcelas de Luján de Cuyo, elaboramos nuestro expresivo y complejo Terrazas de los Andes Reserva Cabernet Sauvignon. Combinando más de 25 parcelas de tres viñedos de altura en transición a orgánicos, este vino tinto continental es la esencia del mejor Cabernet Sauvignon de Mendoza.
Aromas frescos a frutas rojas y negras, como las grosellas rojas y los arándanos, equilibrados con notas especiadas a tomillo, romero y cardamomo, dando lugar a un delicioso final de crema de avellanas, vainilla y caramelo. La acidez equilibrada y el sabor afrutado ofrecen una primera sensación jugosa en boca, redondeada con sabores de grosella roja y taninos dulces, complejos y vibrantes.
Ideal para acompañar carnes de caza (ciervo, jabalí y conejo), cordero y otras carnes rojas asadas. También se complementa muy bien con vegetales al rescoldo, platos con salsas tipo demi glace y guisos.
Rótolo de humita y queso brie con salsa de pimientos ahumados
Nacidos en donde el cielo y la tierra se encuentran, los vinos de montaña de Terrazas de los Andes capturan la frescura de los Andes en Argentina. Provenientes de viñedos propios en terroirs únicos, en armonía con la biodiversidad de montaña que protegemos, nuestros vinos de altura son frescos, expresivos y elegantes. Explorá con nosotros los vinos de nuestra increible montaña.