Tartar de trucha con hummus de remolacha y naranja acompañados de limones encurtidos
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El sabor de Terrazas de los Andes
Sumergite en el arte de la creatividad culinaria con los vinos de Terrazas de los Andes. Nuestras recetas realzan lo mejor de cada botella, mejoran los sabores y crean experiencias gastronómicas memorables, manteniéndonos fieles a nuestro compromiso con la sustentabilidad. Elevá tus comidas con nuestras delicias culinarias inspiradas en el vino, elaboradas con ingredientes locales y conscientes.
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Risotto de remolacha
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Tatin de damascos y parfait de praliné
Postre
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Ragú de osobuco, hongos y berenjena
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T-bone con sal de panceta y hierbas de la montaña con polenta grillada y mostaza antigua
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Paté de cerdo especiado con crackers de semillas y compota de higos
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Bondiola de cerdo, relish de ananá y curry verde
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César de trucha ahumada
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Raviolones de jabalí con salsa romesco
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