Ojo de bife madurado con croûte de tomillo, ñoquis caramelizados con salvia
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Grand Malbec 2020
A partir de 14 parcelas seleccionadas en tres de nuestros mejores viñedos de Malbec de altura al pie de la Cordillera de los Andes, creamos esta compleja armonía de expresiones que caracterizan a nuestro Terrazas de los Andes Grand Malbec. Los aromas a frutos rojos y los taninos suaves de nuestras uvas en transición a orgánicas en Luján de Cuyo se combinan con las notas de ciruelas y especias de nuestras parcelas del Valle de Uco, para revelar la expresión más completa del Malbec de los Andes.
Variety
MalbecAging potential
12 añosAlcohol level
14,6%Serve at
14°C - 57°FDescubrí nuestro Grand Malbec 2020
Notas de Cata
En nariz se destaca toda la paleta aromática de un Malbec de altura. Guindas y cerezas de Las Compuertas; tomillo y violetas de Paraje Altamira y moras, arándanos y romero de Los Chacayes. En boca presenta un balance complejo, con taninos untuosos y textura sedosa. Su acidez lo hace largo y jugoso, mientras que su ensamble con el roble de la barrica le hace ganar en robustez, volumen en boca y una sutil capa de aromas típicos de torrefacción.
Texturado, Complejo, Elegante - SecoDulce
- SedosoVibrante
- De gran cuerpoLigero
Puntajes y reconocimientos
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Nacidos en donde el cielo y la tierra se encuentran, los vinos de montaña de Terrazas de los Andes capturan la elegancia y la frescura de los Andes en Argentina. Provenientes de viñedos propios en terroirs únicos, en armonía con la biodiversidad de montaña que protegemos, nuestros vinos de altura son frescos, expresivos y elegantes. Explorá con nosotros los vinos de nuestra increible montaña.
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