Motivados por compartir las vibrantes notas de frutos rojos de nuestros viñedos del Valle de Uco y los aromas de frutos negros de nuestras parcelas de Luján de Cuyo, elaboramos nuestro expresivo y complejo Terrazas de los Andes Reserva Cabernet Sauvignon. Combinando más de 25 parcelas de tres viñedos de altura en transición a orgánicos, este vino tinto continental es la esencia del mejor Cabernet Sauvignon de Mendoza.
Rojo intenso con tonos púrpura. En nariz se percibe la frescura aromática, con aromas de frutas negras maduras y delicadas notas especiadas de pimienta blanca. Tiene una entrada muy agradable con amplio medio de boca. Decanta en un final de boca redondo y jugoso con buena tensión gracias a sus taninos firmes.
Ideal para acompañar carnes de caza (ciervo, jabalí y conejo), cordero y otras carnes rojas asadas. También se complementa muy bien con vegetales al rescoldo, platos con salsas tipo demi glace y guisos.
Rótolo de humita y queso brie con salsa de pimientos ahumados
Nacidos en donde el cielo y la tierra se encuentran, los vinos de montaña de Terrazas de los Andes capturan la elegancia y la frescura de los Andes en Argentina. Provenientes de viñedos propios en terroirs únicos, en armonía con la biodiversidad de montaña que protegemos, nuestros vinos de altura son frescos, expresivos y elegantes. Explorá con nosotros los vinos de nuestra increible montaña.