Rolinho de cordeiro, demi-glace, tagliatelle de cogumelos e geléia de pimentões
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Grand Cabernet Sauvignon 2019
Vinhas naturalmente de baixo rendimento cultivadas nos solos argilosos de Perdriel, Luján de Cuyo, conferem uma expressão generosa e encorpada a este Cabernet Sauvignon de Mendoza. Ao mesmo tempo, nossas melhores parcelas em Paraje Altamira, Valle de Uco, oferecem aromas picantes e frutados. Ao combinar os contrastes dessas parcelas em transição para o orgânico, resulta na mais completa expressão do Cabernet Sauvignon de altitude, sendo um vinho tinto perfeito para envelhecer.
Varietal
Cabernet SauvignonAging potential
12 anosAlcohol level
13.80%Serve at
14°C - 57°FDescubra o nosso Grande Cabernet Sauvignon 2019
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Enste Cabernet Sauvignon apresenta um buquê complexo de frutas negras como groselha e pimenta vermelha emolduradas por notas sutis de chocolate e baunilha provenientes do estágio em carvalho.É um vinho tinto de saída intensa que enche a boca. Destaca-se por apresentar sensação gordurosa e aveludada. Este Cabernet Sauvignon possui taninos suculentos, doces e persistentes que garantem um longo potencial de envelhecimento.
Texturizado, Complexo, Elegante - SecoDoce
- SedosoVibrante
- EncorpadoLeve
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Nascidos onde o céu encontra a terra, os vinhos de montanha da Terrazas de los Andes capturam a elegância e a frescura dos Andes na Argentina. Provenientes de nossos próprios vinhedos em terroirs únicos, em harmonia com a biodiversidade da montanha que protegemos, nossos vinhos de altitude são frescos, expressivos e elegantes. Explore conosco os vinhos de nossa incrível montanha.
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