Bife de chouriço com crosta de tomate seco, crumble de nozes e brócolos malfattis
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Parcel Licán - Malbec 2018
Com intensos sabores de frutas escuras e uma profunda cor violeta, este Malbec argentino de parcela única aproveita o melhor do poder natural de nosso vinhedo Licán. Licán está localizada a 1.200 m de altitude no relativamente novo IG de Chacayes, Valle de Uco, na Argentina. Nossos enólogos elaboram este Malbec de montanha estruturado a partir de vinhas em transição para orgânicas, localizadas ao sul da parcela nº 12, cujo solo é um dos mais rochosos e mais concentrados em calcário de Mendoza. Em cada garrafa, procuram partilhar um sabor único do seu terroir mágico de montanha.
Variety
MalbecAging potential
15 anosAlcohol level
14.80%Serve at
14°C - 57°FDescubra a nossa Parcel Licán 2018
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Cor vermelha profunda com tons roxos. No nariz mostra boa complexidade, combinando aromas de frutas negras como amoras e ervas silvestres secas como jarilla, alecrim e tomilho. Grande concentração, taninos carnudos e sedosos. Isso, junto com uma acidez equilibrada, o torna um Malbec longo e persistente no paladar.
exclusivo, preciso, identidade - SecoDoce
- SedosoVibrante
- EncorpadoLeve
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Nascidos onde o céu encontra a terra, os vinhos de montanha da Terrazas de los Andes capturam a elegância e a frescura dos Andes na Argentina. Provenientes de nossos próprios vinhedos em terroirs únicos, em harmonia com a biodiversidade da montanha que protegemos, nossos vinhos de altitude são frescos, expressivos e elegantes. Explore conosco os vinhos de nossa incrível montanha.
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