Parmentier de alho negro e tinta de lula com mix de cogumelos salteados, ovo escalfado e trufa
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Parcel Los Castaños - Malbec 2019
Este rico e elegante vinho Parcela Malbec expressa perfeitamente a força natural e a delicadeza que tornaram famosa a região vinícola de Paraje Altamira, no Vale do Uco. Plantadas em 1999, as uvas em transição para o cultivo orgânico crescem no solo fresco e extraordinariamente pedregoso e calcário de nosso vinhedo de alta altitude em Los Castaños. A parte oeste da Parcela nº 2, a mais rochosa e calcária de todas, nos inspirou a criar este Malbec com um grande equilíbrio aromático entre frutas vermelhas e frescor da montanha.
Variety
MalbecAging potential
15 anosAlcohol level
14,7%Serve at
14°C - 57°FConheça nosso Parcel Los Castaños 2019
Notas de Degustação
Este Malbec exclusivo tem uma cor azul profundo com tons violáceos. No nariz revela aromas de ameixa, violetas, ervas secas e especiarias que conferem grande complexidade e intensidade a este fiel expoente do Paraje Altamira. Grande concentração que se percebe de forma amigável e equilibrada ao longo da boca e se destaca pelo seu final longo. Por sua vez, os taninos produzem uma sensação cremosa.
exclusivo, preciso, identidade - SecoDoce
- SedosoVibrante
- EncorpadoLeve
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Nascidos onde o céu encontra a terra, os vinhos de montanha da Terrazas de los Andes capturam a elegância e a frescura dos Andes na Argentina. Provenientes de nossos próprios vinhedos em terroirs únicos, em harmonia com a biodiversidade da montanha que protegemos, nossos vinhos de altitude são frescos, expressivos e elegantes. Explore conosco os vinhos de nossa incrível montanha.
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