Motivados por compartilhar as notas vibrantes de frutas vermelhas de nossos vinhedos do Vale de Uco e os aromas de frutas negras de nossas parcelas em Luján de Cuyo, elaboramos nosso expressivo e complexo Terrazas de los Andes Reserva Cabernet Sauvignon. Combinando mais de 25 parcelas de três vinhedos de alta altitude em transição para o orgânico, este vinho tinto continental é a essência do melhor Cabernet Sauvignon de Mendoza.
Vermelho intenso com tons roxos. No nariz percebe-se uma frescura aromática, com aromas a frutos pretos maduros e delicadas notas de especiarias a pimenta branca. Tem um ataque muito agradável com um palato médio largo. Decanta para um final de boca redondo e suculento com boa tensão graças aos seus taninos firmes.
Ideal para acompanhar carnes de caça (veado, javali e coelho), borrego e outras carnes vermelhas assadas. Acompanha muito bem com legumes na brasa, pratos com molhos demi glace e guisados.
Rotolo de Pamonha e queijo brie com molho de pimentão defumado
Nascidos onde o céu encontra a terra, os vinhos de montanha da Terrazas de los Andes capturam a elegância e a frescura dos Andes na Argentina. Provenientes de nossos próprios vinhedos em terroirs únicos, em harmonia com a biodiversidade da montanha que protegemos, nossos vinhos de altitude são frescos, expressivos e elegantes. Explore conosco os vinhos de nossa incrível montanha.