Paté de cerdo especiado con crackers de semillas y compota de higos
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Origen Las Compuertas- Malbec 2021
Floral, afrutado y sedoso, nuestro Terrazas de los Andes Origen Malbec de Las Compuertas refleja maravillosamente los sabores que surgen de los suelos profundos y de maduración lenta de la IG Las Compuertas. Su mágico terroir de montaña se extiende en los Andes desde el río Mendoza, en Luján de Cuyo. Plantadas en 1929 a 1070 m de altura, estas viejas vides de orgánico y de bajo rendimiento dan un fruto de gran concentración. El resultado es un Malbec suave y elegante, rebosante de los aromas característicos del terroir, como frutos rojos, cerezas, ciruelas y flores.
Variedades
MalbecPotencial de guarda
10 añosNivel de alcohol
14,2%Servir a
14°C - 57°FDescubrí nuestro Origen Las Compuertas 2021
Notas de Cata
En nariz presenta gran complejidad e intensidad aromática. Se destacan los aromas de fruta roja como ciruela y cereza que combinan con notas cárnicas.
En boca es de entrada sedosa, con persistencia y buena densidad. Su final es amable y persistente.
Refinado, Singular, Intenso En boca es de entrada sedosa, con persistencia y buena densidad. Su final es amable y persistente.
- SecoDulce
- SedosoVibrante
- De gran cuerpoLigero
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Nacidos en donde el cielo y la tierra se encuentran, los vinos de montaña de Terrazas de los Andes capturan la elegancia y la frescura de los Andes en Argentina. Provenientes de viñedos propios en terroirs únicos, en armonía con la biodiversidad de montaña que protegemos, nuestros vinos de altura son frescos, expresivos y elegantes. Explorá con nosotros los vinos de nuestra increíble montaña.
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