Motivados por compartir las vibrantes notas de frutos rojos de nuestros viñedos del Valle de Uco y los aromas de frutos negros de nuestras parcelas de Luján de Cuyo, elaboramos nuestro expresivo y complejo Terrazas de los Andes Reserva Cabernet Sauvignon. Combinando más de 25 parcelas de tres viñedos de altura en transición a orgánicos, este vino tinto continental es la esencia del mejor Cabernet Sauvignon de Mendoza.
Aromas frescos a frutas rojas y negras, como las grosellas rojas y los arándanos, equilibrados con notas especiadas a tomillo, romero y cardamomo, dando lugar a un delicioso final de crema de avellanas, vainilla y caramelo. La acidez equilibrada y el sabor afrutado ofrecen una primera sensación jugosa en boca, redondeada con sabores de grosella roja y taninos dulces, complejos y vibrantes.
Ideal para acompañar carnes de caza (ciervo, jabalí y conejo), cordero y otras carnes rojas asadas. También se complementa muy bien con vegetales al rescoldo, platos con salsas tipo demi glace y guisos.
Rótolo de humita y queso brie con salsa de pimientos ahumados
Nacidos en donde el cielo y la tierra se encuentran, los vinos de montaña de Terrazas de los Andes capturan la elegancia y la frescura de los Andes en Argentina. Provenientes de viñedos propios en terroirs únicos, en armonía con la biodiversidad de montaña que protegemos, nuestros vinos de altura son frescos, expresivos y elegantes. Explorá con nosotros los vinos de nuestra increible montaña.