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Terrazas de los Andes

Grand Malbec

Malbec

Malbec

Altitud

1,067 metros

Variedad

Malbec

Ubicación del viñedo

Las Compuertas, Lujan de Cuyo

Estoy muy satisfecho de lo que hemos logrado desde el 2014. Con el uso de grandes barricas de roble, logramos llegar a una fermentación más lenta y preservar la fresca expresión frutal de las uvas Malbec. Ha sido un gran cambio de paradigma, pero creo que realmente valió la pena.

Perfil

Nivel de alcohol

14,50 %

temperatura óptima para servir

14-16 °C

potencial de guarda

20 Años

Edad del viñedo

Plantado en 1929

Sistema de riego

Riego por inundación

Crianza

16 a 18 meses en barricas de roble francés nuevas