Paté de cerdo especiado con crackers de semillas y compota de higos
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Origen Las Compuertas - Malbec 2020
Floral, afrutado y sedoso, nuestro Terrazas de los Andes Origen Malbec de Las Compuertas refleja maravillosamente los sabores que surgen de los suelos profundos y de maduración lenta de la IG Las Compuertas. Su mágico terroir de montaña se extiende en los Andes desde el río Mendoza, en Luján de Cuyo. Plantadas en 1929 a 1070 m de altura, estas viejas vides de orgánico y de bajo rendimiento dan un fruto de gran concentración. El resultado es un Malbec suave y elegante, rebosante de los aromas característicos del terroir, como frutos rojos, cerezas, ciruelas y flores.
Variedades
MalbecPotencial de guarda
10 añosNivel de alcohol
14,4%Servir a
14°C - 57°FDescubrí nuestro Origen Las Compuertas 2020
NOTAS DE CATA
En nariz presenta un bouquet complejo e intenso, propio de Las Compuertas. Se destacan los aromas de frutos rojos como cerezas y ciruelas que se combinan con notas cárnicas. En boa es de entrada sedosa, con persistencia y buena densidad. Su final es amable y persistente.
Refinado, Singular, Intenso - SecoDulce
- SedosoVibrante
- De gran cuerpoLigero
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Nacidos en donde el cielo y la tierra se encuentran, los vinos de montaña de Terrazas de los Andes capturan la frescura de los Andes en Argentina. Provenientes de viñedos propios en terroirs únicos, en armonía con la biodiversidad de montaña que protegemos, nuestros vinos de altura son frescos, expresivos y elegantes. Explorá con nosotros los vinos de nuestra increible montaña.
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