Desbordante de intensidad aromática, nuestro Terrazas de los Andes Reserva Malbec, fresco y frutal, nace de un blend de más de 100 parcelas en transición a orgánicas donde el cielo y la tierra se encuentran, sobre la cordillera de los Andes. Combinando uva de montaña de nuestros viñedos en el Valle de Uco con uvas de los terroirs más altos de Las Compuertas en Luján de Cuyo, es nuestro vino insignia de Malbec de montaña.
Su vibrante expresión aromática recuerda a la frescura de la montaña. Compleja y de muchos matices, su nariz revela aromas de fruta roja y negra fresca y delicados aromas florales de violeta que se combinan notas tostadas sutiles provenientes de una madera bien integrada. En boca tiene una entrada placentera y un medio de boca voluminoso. Presenta taninos dulces y redondos y un final persistente y jugoso que recuerda a fruta roja y negra que otorga mucha frescura.
Ideal para acompañar carnes rojas o de caza, especialmente asadas a la parrilla. También es buen compañero de quesos maduros como parmesano, emmental, roquefort y de cabra. Los postres con frutos rojos o frutos secos o coco tostado van muy bien con nuestro Reserva Malbec.
Filet mignon relleno de panceta ahumada y vegetales y quinoa cremosa
Nacidos en donde el cielo y la tierra se encuentran, los vinos de montaña de Terrazas de los Andes capturan la elegancia y la frescura de los Andes en Argentina. Provenientes de viñedos propios en terroirs únicos, en armonía con la biodiversidad de montaña que protegemos, nuestros vinos de altura son frescos, expresivos y elegantes. Explorá con nosotros los vinos de nuestra increíble montaña.