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Terrazas de los Andes

Parcel Los Cerezos Malbec

Los Cerezos Malbec

Los Cerezos Malbec

Altitud

1,070 metros

Variedad

Malbec

Ubicación del viñedo

Las Compuertas, Luján de Cuyo

Incluso después de tantos años de carrera como enólogo, la primera cosecha de Parcel Los Cerezos sigue siendo un recuerdo verdaderamente único. Nunca pensé que iba a encontrar una expresión del terruño tan definida, es más fácil reconocer la diferencia entre el terruño de Los Cerezos (en Las Compuertas) y otro, que reconocer la variedad Malbec.

Perfil

Nivel de alcohol

14,90 %

temperatura óptima para servir

16-18 °C

potencial de guarda

25 Años

Edad del viñedo

Plantado en 1929

Sistema de riego

Riego por inundación

Crianza

18 a 20 meses en barricas de roble francés nuevas