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Terrazas de los Andes

Reserva Syrah

Syrah

Syrah

Altitud

1000 metros

Variedad

Syrah

Ubicación del viñedo

Valle de Uco

Para celebrar la elaboración del último Reserva Syrah, decidimos organizar un almuerzo en la finca. Claudio, el ingeniero y “padre” de estos viñedos nos recibió con un chivo a las llamas cocido lentamente con sal y pimienta negra. La combinación con la elegancia y la sensualidad del Syrah fue uno de los mejores recuerdos de la última temporada de vendimia.

Perfil

Nivel de alcohol

14,50 %

temperatura óptima para servir

14-16 °C

potencial de guarda

10 Años

Edad del viñedo

15 años

Sistema de riego

Irrigación por goteo

Crianza

12 a 14 meses en barricas de roble francés.